La fluorose dentaire est une altération de l'émail des dents. Elle est due à une ingestion trop importante de fluor pendant le stade de formation des dents (entre le 3ème mois de grossesse et l'âge de 8 ans, selon les dents).
La fluorose provoque une déminéralisation (perte d'éléments minéraux) au niveau de l'émail de certaines dents. Elle se manifeste par des taches plus ou moins marquées selon le niveau de gravité: stries blanches à peine visibles, taches blanches opaques, puis jaunes orangées, et dans les cas graves, l'émail est poreux et détruit par endroits.
En France, on ne rencontre pratiquement que des fluoroses légères.
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